
Responsable de salle
Emploi Restauration - Traiteur
Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Mamie Fada, petite entreprise située au Quai des Carmes à Angers. Venez compléter notre équipe au poste de responsable de salle (H/ F) !! Missions principales : - Gestion et animation du service - Management de l'équipe salle - Gestion opérationnelle et organisation - Suivi de la performance Compétences requises Savoir-faire - Excellente maîtrise du service en salle - Compétences managériales et organisationnelles - Capacité à gérer la pression et les priorités - Bonne connaissance des normes HCR - Maîtrise des outils de caisse et de gestion Savoir-être - Leadership naturel - Sens du service et de la relation client - Rigueur, autonomie et réactivité - Esprit d'équipe et exemplarité - Présentation irréprochable Notre profil idéal - Tu es passionné(e) par la cuisine traditionnelle et par le service en salle - Tu es dynamique, passionné(e) et tu adores les challenges - Et surtout tu es motivé(e) et tu as la volonté d'apprendre et d'évoluer ! La rémunération se base sur ton savoir-faire et ton expérience. Celle-ci est susceptible d'évoluer au cours de ton contrat, selon les objectifs atteints et ta motivation. Mamie vous attend !
































